Привет,мы рады видеть тебя на нашем форуме!У нас очень интересно,оставайся с нами!
Для того,чтобы пользоваться полноценно нашим сайтом и увидеть скрытые для гостей разделы нужно пройти регистрацию



 
Главная  ФорумФорум  КалендарьКалендарь  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  PostimagePostimage  shopshop  ВходВход  

мы в ВКонтакте  https://vk.com/decoupage_and_co-много интересного!!!

Спонсоры наших конкурсов: "BASE of Art" - основа вашего творчества и фабрика "Чип -Арт"-товары для творчества!
Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
кнопки
Быстрый переход к сервисам: JPG-Net Видео Музыка фоторедактор Транслит JPG-Net RSS

Поделиться | . Добавить тему в избранное
 

 Все полезно ,что в рот полезло)))!!!

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 10, 11, 12  Следующий
АвторСообщение
ritusik

Admin


Сообщения : 5860
очки : 10057
Репутация : 211
Дата регистрации : 2013-01-31
Возраст : 45
Откуда : Испания

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Сб 13 Апр - 0:16

Чипсы в микроволновке за 10 минут!

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних
чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный
продукт. Добиться этого нам поможет микроволновая печь. Чипсы
получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10
минут.

Приготовление:
1. Моем, но не чистим картофелину. Нарезаем её тоненькими дольками. Для нарезки можно использовать нож или специальную терку.


2. Заливаем холодной водой и ждём 3 минуты. Сливаем воду. Далее дольки
следует хорошо промыть холодной водой. Иначе их потом будет невозможно
отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.


3. После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью
стечет. Для этого мы выкладываем наши будущие чипсы на полотенце.
Просушить необходимо с двух сторон.


4. Сбрызгиваем подсолнечным или оливковым маслом, добавляем соль, специи по вкусу.


5. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее
бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги
для выпечки, то можно выложить дольки на салфетку или просто на
тарелку.


6. Ставим в микроволновку. Первые 3 минуты включаем на максимальную
мощность. Затем убавляем мощность микроволновки в два раза, и готовим
ещё 1-2 минуты.
При первом приготовлении желательно посмотреть при каком режиме и времени готовятся чипсы в Вашей микроволновой печи.



Если приготовленные чипсы хранить в герметично закрытой посуде , они долго сохранят свой "хруст".

Можно заранее нарезать картофель для чипсов и готовить его в
любое,удобное для Вас , время. Но для этого хранить нарезанный картофель
надо в холодильной камере.

_________________
1.Админ всегда прав.
2.Если админ не прав,смотри п.1
мы в ВКонтакте http://vk.com/decoupage_and_co
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.decoupage-k.com
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 6:18

Крем шоколадный

Ингредиенты:

1. 600 мл свежего молока;

2. 30 г муки;
3. 2 яичных желтка;
4. 80 г сахара;
5. 1/4 пакетика ванильного сахара;
6. 60-80 г шоколада или 2 ст. ложки какао;
7. 250 мл жирных сливок.

Приготовление:

• В 100 мл молока влить желтки и засыпать муку, тщательно перемешать.
• Оставшееся молоко с сахаром и добавленным ванильным сахаром закипятить кипения, добавив в него молоко с желтками и мукой и, постоянно взбивая, варить крем на водяной бане до тех пор, пока он будет не очень густой массы.• В тот момент, когда крем перестанет густеть, следует поставить посудину, где он находится, в прохладную или холодную воду, в то же время, продолжая помешивать крем, чтобы сверху него не образовалась пленка.• После этого крем следует накрыть крышкой.• В уже остывший крем добавить половину тщательно взбитых сливок, разместить по бокалам или вазочкам для компота.• Оставшиеся взбитые сливки слегка подсластить (1 ч. ложка сахара), перед подачей к столу положить в кондитерский мешок с фигурной насадкой, покрыть верх крема взбитыми сливками украсить тщательны отцеженной черешней или вишнями из консервированного компота (свежей клубникой или малиной).• До подачи к столу крем на несколько часов поставить в холодильник.• Украсить фруктами непосредственно перед подачей к столу.

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 6:19

Сливочный крем "Пятиминутка"

Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!

Ингредиенты:


• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Приготовление:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить.
Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут. (Иногда только после 5 минуты крем начинает взбиваться, поэтому взбивайте столько, пока не взобьется, и лучше на самой низкой скорости. Ни в комбайнах, ни блендером, как показал опыт, крем не взбивается, поэтому если нет миксера, то вбивайте в ручную венчиком или чем вам удобно)
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки (рулеты).


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 6:20

Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).


2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 6:20

Пирог со свежей капустой

Пирог очень прост и хорош!

Ингредиенты:

для теста:
-яйца 5 шт
-мука 5 ложек
-сметана 5 ложек
-майонез 5 ложек
-крахмал 1 ч.л.
-разрыхлитель 1 ч.л.

начинка:
-капуста 1 маленький качан
-соль щепотка
-немножко сливочного масла и сухарей

Нагреть духовку до 200-180 гр.
1. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Я все беру ложками с горками, щедро.
3. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
4. Залить капусту тестом. Я для надежного его протекания сквозь начинку, ручкой вилки, аккуратно прокалываю слой капусты, чтобы тесто распределилось по форме равномерно.

Пишу все подробно, с учетом возможных ошибок. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 6:21

Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки

1. Закуска на чипсах «Сырная»
сыр «Российский»
помидоры

зелень
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls
маслины и оливки для украшения

2. Закуска на чипсах «Остров сокровищ»
крабовые палочки
зеленый лук
сыр «Российский»
красная икра
домашний майонез
чипсы Pringls

3. Закуска на чипсах «Гости на пороге»
тертая сырая морковь
сыр «Российский»
чеснок
домашний майонез
чипсы Pringls

4. Закуска на чипсах «Паштетная»
любой паштет (домашний или покупной)
оливки для украшения
петрушка
зеленый лук
чипсы Pringls

5. Закуска на чипсах «Морское искушение»
плавленый сырок
свежие помидоры
крабовые палочки
укроп и петрушка
маслины для украшения
домашний майонез
чипсы Pringls

6. Закуска на чипсах «Viva Италия»
свежий помидор
каперсы
тертый сыр пармезан
чеснок
домашний майонез
сухие средиземноморские травы, или свежий базилик
слабосоленая семга
чипсы Pringls

7. Закуска на чипсах «Нежность»
креветки
авокадо
петрушка
помидор
домашний майонез
чипсы Pringls


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 6:22

Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...

Ингредиенты:

Для фарша:

Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца – 3 шт.;
Молоко – 1/4 стакана;
Зелень.
или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
Для соуса:
Сметана – 3 ст. ложки;
Чеснок – 2 зуб.;
Сыр – 100 г.

Приготовление:

1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.

3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.

4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.

6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.

Приятного аппетита!

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
ritusik

Admin


Сообщения : 5860
очки : 10057
Репутация : 211
Дата регистрации : 2013-01-31
Возраст : 45
Откуда : Испания

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Вт 16 Апр - 8:40


_________________
1.Админ всегда прав.
2.Если админ не прав,смотри п.1
мы в ВКонтакте http://vk.com/decoupage_and_co
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.decoupage-k.com
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Чт 18 Апр - 7:11

Кесадилья по-гречески

Ингредиенты:
Пшеничные лепешки-тортильи – 8 шт
Свежий шпинат – 400-450 г

Красная луковица
Вяленые томаты
Черные оливки
Моцарелла (тертая)
Фета – пару ложек
Орегано (сухой/свежий)
Хлопья красного перца (опционально)

Приготовление:
Тонко нарежьте листья шпината, лук, вяленые помидоры и оливки.
НА тарелку выложите 1 лепешку. Выложите на усметрение всего понемногу. Туда же добавьте тертую моцареллу, фету, орегано и хлопья красного перца. Не переборщите с количеством!
Нагрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку с начинкой на сковороду, а сверху закройте ее второй лепешкой без начинки. Готовьте пока не покоречневеют края нижней лепешки, затем переворачивайте (по пару минут на сторону).
Снимите обжаренную лепешку со сковороды и нарежьте на 4 части ножом для пиццы.
Повторите с остальными лепешками.


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Чт 18 Апр - 7:12

Чесночный соус

Ингредиенты:

2 ст.л давленного чеснока

1 ст кукурузное масло(250 мл)
1/5 ст лимонный сок
3 яичных белка
¼ ч.л соль или по вкусу

Приготовление:

В фудроцессор или процессор с насадкой нож,кладём давленный через чеснокодавилку чеснок,4 ст.л кукурузного масла и 2 ст.л лимонный сок.Включаем процессор,и постепенно добавляем кукурузное масло примерно по 4-5 ст.л,и лимонный сок по 2 ст.л.Когда масла останется 1/3 ст и лимонного сока примерно 2 ст.л,добавляем в процессор яичные белки и остальное масло и лимонный сок,солим,взбиваем ещё около 2 минут.Готовый соус перекладываем в миску и убираем в холодильник на 1 час.
Такой соус может храниться в холодильнике 4-5 дней.Чесночный соус подходит к таким блюдам как Шаурма,для любых сандвичей,очень хорошо сочетается с запеченным мясом или курицей,а так же к шашлыкам.


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Чт 18 Апр - 7:13

Черничный торт-мороженое с коржом из фундука

Ингредиенты:
Корж:
Несоленые крекеры или хрустящее печенье – 8 шт (или 1,5 стакана крошки)

Рубленный фундук – ½ стакана
Сливочное масло – 6 столовых ложки
Начинка:
Свежая черника – 1,25 стакана
Сахар – 2 столовых ложки
Вода – 3 столовых ложки
Сок лимона – 1 столовая ложка
Ванильное мороженое - 950 г

Приготовление:
В процессоре смелите крекеры и орехи до крошки. Добавьте размягченное сливочное масло и взбейте снова. Выложите эту массу в форму для торта, плотно утрамбуйте корж. Поставьте в духовку, нагретую до 175 градусов, и выпекайте до золотистой корочки около 10 минут. Полностью остудите.
В небольшой кастрюле смешайте чернику, сахар, воду и сок лимона. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите пока черника не начнет взрываться (около 10 минут). Полностью остудите. Выложите 450 г мороженого на остывшую основу, половину черничной начинки и поставьте форму в морозилку на 30 минут. Затем достаньте и выложите оставшееся мороженое и чернику. Верните в морозилку и оставьте минимум на 2 часа. Достаньте за 10 минут перед подачей.


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Чт 18 Апр - 7:13

Крем Рафаэлло

Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 грамм

сгущенное молоко 400 грамм
сливочное масло 200 грамм
белый шоколад 200 грамм

Приготовление:

Сливочное масло и шоколад растопить и смешать. Можно растапливать на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
Затем добавить сгущенку, всё хорошо вымешать.
Потом в крем всыпать кокосовую стружку и опять всё хорошо перемешать.
Готовый крем Рафаэлло переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь).
Если же собираетесь этим кремом украшать пирожные или торт, то можно использовать сразу. И уже украшенному кондитерскому изделию дать постоять и пропитаться кремом.
На утро у вас будет готовый к употреблению крем Рафаэлло. Такой крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.
Приятного аппетита!

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Чт 18 Апр - 7:15

КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге!

Ингредиенты:

1 кг. апельсинов

400 г. коричневого сахара
100 г. воды

Приготовление:
1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
5. Завершите его слоем сахара.
6. Залейте водой.
7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
8. При необходимости воду подливайте.
9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
10. Вместо сахара можно взять мёд.

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
ritusik

Admin


Сообщения : 5860
очки : 10057
Репутация : 211
Дата регистрации : 2013-01-31
Возраст : 45
Откуда : Испания

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Чт 18 Апр - 21:46

ТОП СЕКРЕТНЫХ СОУСОВ в домашних условиях!

СОУС «JACK DANIEL’S»






МАЙОНЕЗ (БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ)






СОУС БЛЮ ЧИЗ






СОУС ТАРТАР






СОУС «ЦЕЗАРЬ»






ЧЕРНИЧНЫЙ КЕТЧУП





СОУС КАРРИ





СОУС БАРБЕКЮ С ШЕРРИ





МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ СОУС





СОУС ПЕСТО С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ



_________________
1.Админ всегда прав.
2.Если админ не прав,смотри п.1
мы в ВКонтакте http://vk.com/decoupage_and_co
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.decoupage-k.com
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Пт 19 Апр - 17:29

Торт «РАФАЭЛЛО»
Мягкий и очень вкусный!

Ингредиенты и приготовление:

2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой. Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ: 2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита!


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
ritusik

Admin


Сообщения : 5860
очки : 10057
Репутация : 211
Дата регистрации : 2013-01-31
Возраст : 45
Откуда : Испания

СообщениеТема: чебоксары...чебурашка...ЧЕБУРЕКИ))))   Сб 20 Апр - 20:39

Чебуреки
























Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Описание: На
сайте много рецептов чебуреков, и совсем похожие тоже есть, но вдруг
кому пригодится и мой пошаговый вариант. Я пробовала готовить чебуреки
по разным рецептам, но уже пару лет делаю только так - очень вкусно!
Естественно, на авторство не претендую, но может, что и меняла, не помню
уже.


Ингредиенты для "Чебуреки"



  • Мука (стак.=250мл) — 4 стак.

  • Вода — 320 мл

  • Водка (обязательно) — 1 ст. л.

  • Яйцо — 1 шт

  • Масло растительное (для теста + для жарки) — 2 ст. л.

  • Соль — 0.5 ч. л.

  • Мясо (для начинки, я беру говядина + жирная свинина) — 700 г

  • Лук репчатый (для начинки) — 2 шт

  • Кефир (стак.=250мл,для начинки) — 1 стак.

  • Соль (для начинки)

  • Перец черный (молотый, для начинки + смесь перцев)

Рецепт "Чебуреки"







Вскипятить воду с маслом и солью.







Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки, стараясь размешать комки. Дать остыть.







Добавить яйцо и
водку, постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесить тесто, которое не
липнет к рукам. Оставить постоять на 1 час. За это время один раз тесто
перемесить.







В это время
приготовить фарш - репчатый лук очистить и пропустить через мясорубку.
Добавить к нему соль и свежемолотый перец, хорошо перемешать, как бы
растирая.







Мясо пропустить
через мясорубку, смешать с луковой кашицей, досолить и доперчить
по-вкусу. Перемешивая фарш, постепенно добавить в него кефир. Хорошо
вымесить.







Отрезать тесто
размером с теннисный шарик, и скалкой раскатывать в тонкие лепешки. На
лепешки положить фарш (примерно по 1-1,5 ч.л.), разровнять его по одной
половине лепешки, накрыть второй половиной и придавить края, выдавливая
воздух. Края обработать специальной машинкой с волнистым краем. Следить,
чтобы не было щелей.







Жарить чебуреки
во фритюрнице или в кастрюле. Т.к. у меня фритюрницы нет, то я наливаю в
толстостенную кастрюлю растительное масло (много), закрываю крышкой и
накаляю его. Потом опускаю один чебурек, закрываю крышкой, убавляю
огонь, и он жарится с одной стороны до золотистого цвета, потом я его
переворачиваю, и кладу еще один чебурек. И так далее, в такой вот
последовательности. Чебуреки жарятся с 2-х сторон до золотистого цвета.
Главное - чтобы под крышкой и на небольшом огне.





Вынимая чебуреки, складывать их на бумажные салфетки, чтобы они впитали лишний жир.
Чебуреки по этому рецепту получаются хрустящими с вкуснейшей начинкой и с бульончиком внутри!

_________________
1.Админ всегда прав.
2.Если админ не прав,смотри п.1
мы в ВКонтакте http://vk.com/decoupage_and_co
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.decoupage-k.com
Гуля

модератор


Сообщения : 1779
очки : 2960
Репутация : 155
Дата регистрации : 2013-02-01
Возраст : 47
Откуда : Сызрань Самарская обл.

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Сб 20 Апр - 21:27

Я так понимаю борются две темы- кто на диете входить осторожно и срочно нужно похудеть!!!!!!!

_________________
Исправить уже ничего нельзя, но окончательно испортить еще можно.
Вернуться к началу Перейти вниз
ritusik

Admin


Сообщения : 5860
очки : 10057
Репутация : 211
Дата регистрации : 2013-01-31
Возраст : 45
Откуда : Испания

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Сб 20 Апр - 21:28

ну да,перед диетой надо ж подкрепиться)))))

_________________
1.Админ всегда прав.
2.Если админ не прав,смотри п.1
мы в ВКонтакте http://vk.com/decoupage_and_co
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.decoupage-k.com
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Пн 22 Апр - 8:35

"Клубничный дайкири"

Ингредиенты:

Для печенья:
- 200 г сахара
- 110 г миндаля
- 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
- 30 г сахара
- розовый пищевой краситель
Для крема:
- 100 г клубники
- 30 г сахара
- 1 лайм
- 70 г сахарной пудры
- 100 г сливочного масла

Приготовление:

Залейте миндаль кипятком, чтобы очистить его от кожуры.
Очистите миндаль от кожуры.
Обсушите и измельчите в кухонном комбайне до получения мелкой пудры.
Миндальную пудру смешайте с сахарной.
Дважды пропустите смесь через мелкое сито.
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с щепоткой сахара. Когда белки начнут подниматься постепенно введите сахар по 1 чайной ложке. Взбивайте до получения густой меренги.
Добавьте розовый пищевой краситель.
Добавьте треть миндально-сахарной смеси, аккуратно перемешайте лопаткой.
Добавьте оставшуюся массу и аккуратно продолжайте помешивать, приподнимая массу. Перемешивайте массу пока она не станет однородной, но не сделайте ее слишком жидкой, чтобы она не растеклась.
Покройте противень пекарской бумагой.
Заполните кондитерский мешок с диаметром 8 мм готовым тестом и выдавите макароны. Выдавливайте их на расстоянии 5 см.
Намочите палец и прихлопните верхушку каждого макарона, чтобы вышел воздух.
Дайте подсохнуть 30 минут.
Через 30 минут отправьте макароны в разогретую до 150 С духовку на 13 минут.
Через 13 минут приоткройте дверцу духовки. Через минуту откройте духовку полностью и дайте макаронам остыть.

Взбейте масло электрическим миксером с сахарной пудрой и постепенно добавьте сок лайма. Мелко нарежьте клубнику и взбейте с масляным кремом. Выложите крем на одну половинку макарона и накройте сверху второй. Для этого лучше всего использовать кондитерский мешок. Поставьте макароны в холодильник на 24 часа перед подачей.















_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
AnnListk

Главный изобретатель


Сообщения : 1140
очки : 2492
Репутация : 118
Дата регистрации : 2013-02-01
Возраст : 47
Откуда : Россия, Электросталь

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Пн 22 Апр - 10:18

давно я сюда не заходила!"))))))))))))) Вы тут с ума, что ли, посходили?))))))))))))))))))))))) Олеська, а ты-то чего сюда "масла в огонь" подливаешь, зараза? Сама сладкое не ест, стройная и звонкая, а другие пусть страдают?!

_________________
Аня, можно на "ты". С удовольствием и без сожаления поделюсь всем, что знаю о своих увлечениях. Не терплю хамства и двуличности.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.livemaster.ru/annlistk
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Пн 22 Апр - 11:06

@AnnListk пишет:
давно я сюда не заходила!"))))))))))))) Вы тут с ума, что ли, посходили?))))))))))))))))))))))) Олеська, а ты-то чего сюда "масла в огонь" подливаешь, зараза? Сама сладкое не ест, стройная и звонкая, а другие пусть страдают?!

женское счастье - толстые подружки зуб так что кушайте девочки!!! конф хохма

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
ritusik

Admin


Сообщения : 5860
очки : 10057
Репутация : 211
Дата регистрации : 2013-01-31
Возраст : 45
Откуда : Испания

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Пн 22 Апр - 11:10

Быть тебе,Степа ,в следующей жизни борцом Сумо))))))

_________________
1.Админ всегда прав.
2.Если админ не прав,смотри п.1
мы в ВКонтакте http://vk.com/decoupage_and_co
Вернуться к началу Перейти вниз
http://www.decoupage-k.com
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Пн 22 Апр - 11:12

@ritusik пишет:
Быть тебе,Степа ,в следующей жизни борцом Сумо))))))

я не верю в перерождение)))

_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Ср 24 Апр - 6:16

Кальцоне с начинкой из пюре

Ингредиенты:
оливковое масло
450 г теста для пиццы комнатной температуры, разделить на 4 части
мука
250 г картофельного пюре комнатной температуры
4 куска бекона
1/4-1/2 стакана молока
55 г мягкого козьего сыра
соль и молотый перец
зеленый лук
100 г тертого сыра (чеддер)

Соус:
235 мл греческого йогурта
2 столовых ложки молока
2 столовых ложки дор блю
соль и молотый перец
чесночный порошок, по вкусу

Приготовление:
Нагрейте духовку до 230 градусов. Слегка смажьте оливковым маслом противень, застеленный бумагой для выпечки.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки с обеих сторон около 7-10 минут. Промокните в бумажном полотенце, чтобы убрать лишний жир, и мелко нарежьте.
В кухонном комбайне взбейте пюре с молоком и козьим сыром. Посолите и поперчите. Добавьте нарезанный бекон и зеленый лук, перемешивая лопаткой.
Раскатайте все куски теста. На середину выложите 1/4 всего пюре на одну половину теста круга, сверху выложите тертый чеддер. Повторите с остальным тестом и начинкой.
Закройте кальцоне, закрепите тесто. Переложите кальцоне на противень. Выпекайте 10-12 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудите перед подачей.
Пока кальцоне выпекаются приготовьте соус. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Кальцоне подавайте с соусом.










_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
maxito

со-админ


Сообщения : 2565
очки : 4708
Репутация : 259
Дата регистрации : 2013-02-01
Откуда : москва

СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Ср 24 Апр - 7:19

Салат "Убей меня нежно"

Ингредиенты:

Крабовые палочки 200 г
Шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2 шт.
Морковь варённая 2 шт.
Укроп пучок
Масло оливковое по вкусу
Масло растительное для обжарки
Соль по вкусу

Приготовление:

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.

Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем оливковым маслом и еще раз перемешиваем.

А теперь пришло время насладиться необыкновенно вкусным салатом


_________________
Коротко о себе...неуравновешенное психическое состояние... склонна к агрессивному неадекватному поведению...одним словом...лапочка.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент





СообщениеТема: Re: Все полезно ,что в рот полезло)))!!!   Сегодня в 19:11

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Все полезно ,что в рот полезло)))!!!

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 6 из 12На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 5, 6, 7 ... 10, 11, 12  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
 :: Другие наши увлечения :: Женский клуб-